每天一把坚果！坚果富含维生素E，对眼睛好！
#每天1包坚果连吃3个月查出高血脂# 每天一把坚果！坚果富含维生素E，对眼睛好！
一把混合坚果，或30个熟开心果，或20个大杏仁/榛子，或15个腰果/夏威夷果/美国山核桃，或2汤匙的松子，或9个核桃仁。多吃长肉！
眼科医生来谈一谈维生素E与眼睛健康。维生素E是脂溶性抗氧化剂，具备强劲的抗氧化起到。它为脂肪酸提供抗氧化的保护，维护富含脂质的细胞膜及细胞内的核酸免受自由基的攻击。视网膜是含有脂质的神经组织，长年累月都在紫外线、短波长蓝光的威胁下，维生素E可以强化叶黄素的抗氧化能力，维护视网膜色素上皮细胞免受氧化损害。
一、哪些食物含有维生素E呢？
1. 烹饪油：小麦胚芽油、葵花籽油是非常好的维生素E来源。
2. 各种坚果，例如花生、瓜子、巴旦木（美国大杏仁）、榛子。
3. 浅绿叶蔬菜：菠菜、西兰花、羽衣甘蓝。
二、摄入多少维生素E是合理的呢？
美国医学研究所建议的每天维生素E摄入量：
6月龄以下婴儿4毫克(6 IU)
7-12月龄婴儿5毫克(7.5 IU)
1-3岁幼儿6毫克(9 IU)
4-8岁儿童7毫克(10.4 IU)
9-13岁儿童11毫克(16.4 IU)
14-18岁青少年15毫克(22.4 IU)
成年人和孕妇15毫克（22.4IU）
哺乳期女性19毫克 (28.4 IU)
老年黄斑变性患者需要400IU。
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